工作原理：
水泥游離氧化鈣快速測定儀利用乙二醇與水泥熟料中的游離氧化鈣反應后，溶液的電導率與游離鈣含量成一定的比例關系，通過電導率的測量間接反應出水泥熟料中游離氧化鈣含量。本儀器需通過標定才能達到測量的目的。
有機溶液乙二醇在高溫下與水泥熟料中的游離氧化鈣反應：
(CH2OH)2+CaO→(CH2O)2Ca+H2O
上式反應成的乙二醇鈣按下式在乙二醇中離解：
(CH2O)2Ca→(CH2O)22-Ca+Ca2+
乙二醇離子和鈣離子在溶液中導電，導電程度與游離氧化鈣含量存在一定的關系。通過對溶液導電率的測量可間接測量出水泥熟料中的游離氧化鈣的含量。
在儀器使用中，電極的清潔度對測量結果的準確具有較大的影響。因此，在儀器的使用過程中應保持電導電極的清潔。
